Szybkie przepisy

Szybkie Przepisy

Tradycyjne smaki w krótkim czasie - idealne na co dzień

Kotlet Schabowy

Kotlet Schabowy

Czas 45 minut Ocena 4.9/5

Klasyczny kotlet schabowy z ziemniakami - król polskiego stołu, który przygotuje każdy.

Składniki:

  • 4 plastry schabu (po 150g)
  • 2 jajka
  • 1 szklanka bułki tartej
  • Mąka do panierowania
  • Sól, pieprz
  • Olej do smażenia

Przygotowanie:

  1. Schab rozbij tłuczkiem, posmak solą i pieprzem
  2. Panieruj w mące, jajku i bułce tartej
  3. Smaż na gorącym oleju po 5-7 minut z każdej strony
  4. Podawaj z ziemniakami i mizeria
Pierogi ruskie

Pierogi Ruskie - Szybka Wersja

Czas 1 godzina Ocena 4.7/5

Uproszczona wersja tradycyjnych pierogów ruskich z gotowym ciastem.

Składniki:

  • 1 opakowanie gotowego ciasta na pierogi
  • 500g ziemniaków
  • 200g twarogu
  • 1 cebula
  • Sól, pieprz
  • Masło do podania

Przygotowanie:

  1. Ugotuj ziemniaki, rozgnieć z twarogiem
  2. Dodaj smażoną cebulę, dopraw
  3. Formuj pierogi z gotowego ciasta
  4. Gotuj w osolonej wodzie 5-7 minut
  5. Podawaj z masłem i cebulką
Szybki bigos

Szybki Bigos

Czas 30 minut Ocena 4.5/5

Ekspresowa wersja tradycyjnego bigosu z gotową kapustą kiszoną.

Składniki:

  • 500g kapusty kiszonej
  • 300g kiełbasy
  • 200g boczku
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • Liść laurowy, majeranek

Przygotowanie:

  1. Podsmaż pokrojoną cebulę i czosnek
  2. Dodaj pokrojone mięso, smaż 5 minut
  3. Dorzuć kapustę i przyprawy
  4. Duś na małym ogniu 20 minut
  5. Podawaj z chlebem
Żurek

Żurek z Kiełbasą

Czas 25 minut Ocena 4.6/5

Aromatyczny żurek z gotowym żurkiem kwaśnym - idealny na szybki obiad.

Składniki:

  • 500ml gotowego żurku
  • 300g białej kiełbasy
  • 2 jajka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • Śmietana, majeranek

Przygotowanie:

  1. Podsmaż cebulę i czosnek
  2. Dodaj pokrojoną kiełbasę
  3. Wlej żurek, zagotuj
  4. Wbij jajka, dodaj śmietanę
  5. Dopraw marjoramem
Mizeria

Mizeria Klasyczna

Czas 15 minut Ocena 4.8/5

Tradycyjna sałatka z ogórków - idealne uzupełnienie kotleta schabowego.

Składniki:

  • 2 duże ogórki
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 1 łyżka octu
  • Sól, pieprz
  • Koperek do posypania

Przygotowanie:

  1. Ogórki pokrój w cienkie plastry
  2. Podsól i odstaw na 10 minut
  3. Odciśnij sok z ogórków
  4. Wymieszaj ze śmietaną i octem
  5. Posyp koperkiem
Kotlet mielony

Kotlet Mielony

Czas 35 minut Ocena 4.7/5

Soczysty kotlet mielony - klasyk polskiej kuchni domowej.

Składniki:

  • 500g mięsa mielonego
  • 1 jajko
  • 1 bułka namoczona w mleku
  • 1 cebula
  • Sól, pieprz
  • Bułka tarta do panierowania

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj mięso z jajkiem i bułką
  2. Dodaj smażoną cebulę, dopraw
  3. Formuj kotlety, obtocz w bułce
  4. Smaż po 6-8 minut z każdej strony
  5. Podawaj z ziemniakami i surówką

Porady do Szybkiego Gotowania

Jak przyspieszyć przygotowanie tradycyjnych polskich potraw

Przygotowanie Składników

Zawsze przygotuj wszystkie składniki przed rozpoczęciem gotowania. To pozwoli na płynne wykonanie przepisu.

Wykorzystaj Gotowe Produkty

Gotowe ciasto na pierogi, żurek w butelce czy mrożone warzywa to świetne skróty dla zabieganych kucharzy.

Jedna Patelnia

Wiele polskich potraw można przygotować w jednej patelni lub garnku - to oszczędza czas i naczynia.

Gotowanie Wsadowe

Przygotuj większe porcje i zamroź - kotlety, pierogi czy bigos świetnie się mrożą.