Autentyczne dania polskiej tradycji kulinarnej
Tradycyjne pierogi wigiliijne z farszem z kapusty kiszonej i suszonych grzybów.
Król polskich potraw - aromatyczny bigos z różnymi gatunkami mięsa i przypraw.
Tradycyjny żurek przygotowany z własnego żurku na białej kiełbasie.
Tradycyjny rosół na kości z dodatkiem jarzyn - podstawa polskiej kuchni.
Tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem w aromatycznym sosie pomidorowym.
Tradycyjna kiełbasa pieczona z cebulą i ziemniakami - klasyk polskich domów.
Sekrety autentycznego smaku polskich potraw
Wiele tradycyjnych potraw, jak bigos czy żurek, wymaga długiego duszenia na małym ogniu. To pozwala składnikom się przeniknąć.
Mięsa i kiełbasy wędzone w naturalny sposób nadają potrawom niepowtarzalny aromat i smak.
Kapusta kiszona, żurek czy ogórki kwaśne to produkty fermentacji, które są podstawą wielu polskich dań.
Tradycyjna polska kuchnia opiera się na sezonowych produktach - od wiosennych ziół po jesienne grzyby.